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生産国フランス
地域コートシャロネーズ
クラスACモンタニ1級
葡萄品種シャルドネ
甘辛辛口
アルコール度数13.5
ボディ感
ラフロイグ 【1990】26年 エクストラ オールドパティキュラー ダグラスレイン49.2%700ml
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コメント
樹齢50年以上の古樹を100%樽発酵。まろやかな口当たりで、果実味と旨みが見事に調和した味わい。
畑に関する情報
標高288m、粘土石灰質土壌、南-東南向きの畑。
葡萄の栽培・収穫に関する情報
樹齢50年以上の古木。植密度8000本/ha。環境負荷の低減に積極的に取り組み、リュット・レゾネを実践。収穫は9月。年産6000本。
醸造・熟成に関する情報
空圧プレス機で搾汁、低温で24~48時間かけて前清澄を施す。果汁を樽に移してアルコール発酵とマロラクティック発酵。澱と共に12ヶ月樽熟成。新樽比率30%。瓶詰めの1ヶ月前にろ過。
受賞履歴
2007 マコンコンクール 金賞 2009
ワイナリー情報
ドメーヌ ベルトネ
ドメーヌ ベルトネは、コート・シャロネーズ地区の南部、モンタニィのビュクシー村に1974年に設立されたドメーヌで、地元で4代続く醸造家です。2001年に自社元詰めを開始、2002年に醸造所を一新して以降、年々評価を上げている生産者です。所有する20haの畑はリュットレゾネで栽培、ブドウと産地の個性をよく表現したワイン造りを行っています。2009年からフランソワがドメーヌに参加。ブルゴーニュ各地の最優秀若手生産者に与えられるジュンヌ・タラン賞を2014年、2016年と二度受賞しています。進化を続ける目の離せない注目のワイナリーです。

※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。